Moje blogy

  • Ako si naplno vychutnať umami chuť.
    Umami je prítomná napríklad v rybách, zrelých rajčinách, špenáte, zelere, v bravčovom atď., no je toho viac.Tak, ale ako príklad si dajme trebárs tú rybu.Myslím si, že najlepšia je nejaká morská/oceánska ryba, ja som už tento chuťový experiment skúšal ...