Tak toto je uz prosimpekne fancy domaca horuca cokolada. Rez nevysiel na 100% ale ostatok ano. Vsetko je home-made okrem pohara
Tak toto je uz prosimpekne fancy domaca horuca cokolada. Rez nevysiel na 100% ale ostatok ano. Vsetko je home-made okrem pohara
Komentuj
8 komentov
1
clarise
14. 11.novembra 2020 22:10
Vyzerá to mega chutne a dobre
3
@mayben teraz vaham lebo je to moje zlato , kedze som dlho prichadzal na to a ladil ale ked tak pekne prosis, mozem povedat nie ?
6
@mayben @warble ze ste tak pekne poprosili ...
mnozstva su na jednu porciu cize plny pohar, v gramoch
biela : Kakaove maslo 15g, trstinovy cukor 20g, mlieko 2dl, susene mlieko 20g. zemiakovy skrob 10g.
mliecna : vsetko tak isto ale este + 10g kakaoveho prasku. tu je treba davat pozor lebo moje kakao je bio a nieje odtucnene cize je slabsie. odporucam pre zaciatok prisypat pomaly a ochutnavat.
najviac tomu vsetkemu dava smrnc samozrejme kakaove maslo. to je to co z toho robi cokoladu. a susene mlieko je tiez absolutne nevyhnutne a odporucam obidve mlieka plnotucne !
mnozstva su na jednu porciu cize plny pohar, v gramoch
biela : Kakaove maslo 15g, trstinovy cukor 20g, mlieko 2dl, susene mlieko 20g. zemiakovy skrob 10g.
mliecna : vsetko tak isto ale este + 10g kakaoveho prasku. tu je treba davat pozor lebo moje kakao je bio a nieje odtucnene cize je slabsie. odporucam pre zaciatok prisypat pomaly a ochutnavat.
najviac tomu vsetkemu dava smrnc samozrejme kakaove maslo. to je to co z toho robi cokoladu. a susene mlieko je tiez absolutne nevyhnutne a odporucam obidve mlieka plnotucne !
8
@mayben ňž. potom daj vedieť ako vyšlo.
oh ináč ešte tip... najskôr ohrej mlieko asi na 50 stupnov. potom tam vsetko drbni a zloz z ohna, miesaj az kym sa kakaove maslo nerozpusti skoro uplne. potom spat na ohen a na najmensom neustale poriadne miesat ! hlavne od dna poriadne , hrudkami sa absolutne netrap, aj nerovnosti v konzistencii sa stratia akonahle zacne skrob hustnut. ked nastane var a hustnutie musis trochu nadvihnut nad ohen aby to tak nekurilo a miesat ako besna.
hint je aj to ze ked ide k varu zacnes citit kakaove maslo ako pusta vonu
oh ináč ešte tip... najskôr ohrej mlieko asi na 50 stupnov. potom tam vsetko drbni a zloz z ohna, miesaj az kym sa kakaove maslo nerozpusti skoro uplne. potom spat na ohen a na najmensom neustale poriadne miesat ! hlavne od dna poriadne , hrudkami sa absolutne netrap, aj nerovnosti v konzistencii sa stratia akonahle zacne skrob hustnut. ked nastane var a hustnutie musis trochu nadvihnut nad ohen aby to tak nekurilo a miesat ako besna.
hint je aj to ze ked ide k varu zacnes citit kakaove maslo ako pusta vonu
Napíš svoj komentár
1 Takéto saty sa hodia na operu?
1 Joooj, dnes sa zadarilo.
2 Psíček si užíva spokojný život bez...
Obrázok od Protiuder22
1 Taky kus update po blond ére...
2 Vitajte dievcata a chlapci s aktualnou...
Obrázok od Sajzousko
4 Niektorí členovia Progresívneho Slovenska sú fakt...
5 Kkt jaky slaby mosh pit tu...
Obrázok od Admin
7 Huraaaa obrazkyy
8 Ako pohľad budovateľa radostných zajtrajškov a...
Obrázok od 3dmeraya
10 -696