Moja kamoška má najlepšiu kamošku

no dobre to je pekné .... teraz šup šup recept !

Môžem byť tiež kamoška kamošky tvojej kamošky?

@depropex robila som ho podľa Klaudi Rimky z instagramu.. tu je skopírovaný recept
Recept:
- 150 g maslové sušienky alebo Lotus
- 90 g masla
Plnka:
- 500g jemného nehrudkatého tvarohu
- 200 g kyslej smotany
- 160 g práškového cukru
- 1 vajce
- 2 lyžičky vanilkovej pasty @droetker_sk
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
Postup:
V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam maslo, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Suroviny sa nám krásne spoja. Dáme túto zmes na spodok formy (24 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie ( pozor iba spodok, kraje formy nech sú bez papiera!). Keksíky uťapkáme lyžičkou, aby boli pekne rovnomerne.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny okrem ozdôbok na cheesecake dáme do 1 misky a zmiešame mixérom. Krém by mal byť riedkejší. Nalejeme ho do formy a pár krát pobúchame, aby nám zmizli vzduchové bublinky. Rúru si predhrejeme na 150° - 160° a pečieme cca 35 minút (ale je to individuálne, lebo každá rúra je iná). Odporúčam sledovať okraje a ak tie budú jemne do zlatista upečené a pevné, tak cheesecake je hotový. Vnútri sa môže trochu "želatinovo triasť" to je v poriadku ( stuhne po vychladnutí)
Po dopečení otvorte rúru a nechajte ešte aspoň polhodinku koláč tam, aby nepraskol. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu a dozdobíme podľa vlastných predstáv.
Slaný karamel si spravíme z:
- 200g kryštálovéhocukru
- 90 g masla
- 130 ml šľahačkovej smotany
- 1 čl soli
Roztopime si cukor, pridame maslo a po minute smotanu a nakoniec soľ. davajte si pozor, zvykne prskať, po vychladnutí na takú teplú nie vriacu!! vylejeme na cheesecake (nie celý - zvyšok si nechajte v chladničke aj po dobu 2 týždňov) a dozdobíme Lotusom.

Akurát som dala až 2,5 polotučného tvarohu (lebo trebalo spotrebovať) a tým pádom som pridala ešte trošku cukru a tú vanilkovú pastu som nahradila vanilkovým cukrom a sušienkový základ som predpiekla cca 8 min a až tak som na to dala krém

@sianagirl245 jasnačka

O moj bože, hneď si idem kúpiť niečo sladke!!

dakujem