Dnes prisiel ten cas, kedy som po rokoch opat okusil svoje vynikajuce lasagne! Vyborne su. Keby priprava netrvala 3 hodiny a nezajebal som nou 3/4 riadu co vlastnim, robieval by som ich castejsie.
Komentuj
14 komentov
1
cltr0n
včera 17:19
lasagne za to stoja
2
@cltr0n @1 Velmi vzacne. Vzdy, ked mam na ne chut, uvedomim si, co obnasa ich priprava a zistim, ze mam v skutocnosti chut na nieco ine. Ale dneska nastal ten vzacny den, ked moja pazravost porazila moju lenivost.
4
@lukaso121 @3 Na nich je dobre to, ze sa ta priprava lahko skaluje. Ked to uz raz robis, tak je jedno, ci pre jedneho ci pre desiatich Naposledy som ich robil, ked som mal kolaudacku, bolo asi 10 hosti, trvalo mi to sice kus dlhsie, ale isto nie viac jak 4 hodiny.
5
Síce som domáce lasagne nikdy nikde nejedla ale mne strašne chutia tie hotové z Lidla
7
@3kratadost @2 preto vždy robím to ragú deň dopredu a v takom množstve že to mám na večeru, druhý deň na lasagne a potom ešte aj do mrazáku
8
@cltr0n @7 Nj, tiez to tak nejako dopadne teraz. Mal som kilo masa, ktore som akutne potreboval spotrebovat (chcem kupovat mensie balenia, farma, z ktorej beriem, mi tvrdi, ze sa im mensie neoplati balit, dpce s vami), cize ragu budem jest este dlho.
9
@3kratadost @6 asi hej, no potom rozmýšlam, aké dobré musia byť tie ozajstné lasagne, čo som ešte nejedla
11
@ladydoga @9 Si sprav. Cela kucnyna zajebana, 40e v surovinach (hej, dobre, to je preto, ze pouzivam nekrestansky drahe hovadzie a pouzil som ho dost na porciu pre 6 ludi), hodiny roboty, ale aspon to budes jest cely tyzden, no reason not to do it! Akoze, to be fair, len ragu mam na tyzden, co je sice 80% roboty, ale aj tak. Besamel upatlas rychlo, cestoviny tiez, ak mas ragu, ez.
Ja to jedlo mam rad/a neznasam zaroven/ lebo tam ide pomerne vela ingredinencii a oceni to kazdy detail pripravy. Ze, to neni make-it-or-break-it recept. By default to je dobre a cim viac je clovek ochotny sa s tym zajebavat, tym lepsie to bude. Proste to vie ocenit vsetok cas a know-how co do toho das. Karamelizujes? Nekaramelizujes? Naraz? Postupne? Zavazi na chuti. To je taky flex recept. Ze ked sa ti chce s niecim JEBAT, tak robis lasagne. A cim viac sa s tym budes jebat, tym lepsie to bude.
@limitles Nic ti nedam, pozrate sicko! Ale, asi budem robit dalsie, lebo toho ragu mam fakt po kokot. Alebo to zajtra nejak nenapadne rozdam rodine.
Ja to jedlo mam rad/a neznasam zaroven/ lebo tam ide pomerne vela ingredinencii a oceni to kazdy detail pripravy. Ze, to neni make-it-or-break-it recept. By default to je dobre a cim viac je clovek ochotny sa s tym zajebavat, tym lepsie to bude. Proste to vie ocenit vsetok cas a know-how co do toho das. Karamelizujes? Nekaramelizujes? Naraz? Postupne? Zavazi na chuti. To je taky flex recept. Ze ked sa ti chce s niecim JEBAT, tak robis lasagne. A cim viac sa s tym budes jebat, tym lepsie to bude.
@limitles Nic ti nedam, pozrate sicko! Ale, asi budem robit dalsie, lebo toho ragu mam fakt po kokot. Alebo to zajtra nejak nenapadne rozdam rodine.
12
moje su este lepsie. pretoze do bolognese davam decko rulandskeho sedeho, na vrchnu besamelovu vrstvu vyukladam este cerstve bazalkove listy a ked sa podari dam aj cerstve oregano (to ale malokedy zozeniem.)
nech ziju lasagne, pri nich clovek zisti co je to chut domaceho a aka praca za tym masterpiecom je.
mna zena furt zjebe ze zase chcem lasagne robit zase budem mat celodenku v kuchyni ktora bude potom niest stopy vybuchu kazetovej municie. no a co. lasagne za to stoja.
a este by som kazdemu odkazal ze robit domace lasagne a jebnut tam kupensku cestovinu je na dekapitaciu. ja som tento hriech v zaciatkoch robil , potom som zistil ze domaca cestovina je zivot.
nech ziju lasagne, pri nich clovek zisti co je to chut domaceho a aka praca za tym masterpiecom je.
mna zena furt zjebe ze zase chcem lasagne robit zase budem mat celodenku v kuchyni ktora bude potom niest stopy vybuchu kazetovej municie. no a co. lasagne za to stoja.
a este by som kazdemu odkazal ze robit domace lasagne a jebnut tam kupensku cestovinu je na dekapitaciu. ja som tento hriech v zaciatkoch robil , potom som zistil ze domaca cestovina je zivot.
13
inak ak to mas za 3 hodiny tak bud cheatujes alebo neviem , lebo ja to mam 4h minimum
Napíš svoj komentár