10saia 28. 7.júla 2010 10:22 Ďalšie jej blogy »

Recept na hamburger

Si doma a miluješ fastfoody? tu je recept ako si pripraviť pravý americký hamburger. Nie je to ťažké tak že to zvládne aj 12ročná baba. Ja už som to skúšala a bolo to také veľké že dva úplne stačia na celý obed. Skúste a uvidíte.

Suroviny:

•cibuľa
•mleté mäso havädie alebo miešané s bravčovinou
•soľ
•mleté čierne korenie
•1/2 ČL mletého čili
•2 ČL plnotučnej horčice
•olej
•žemle
•2 červené cibule
•šalátové listy
•paradajky
•šalátová uhorka
•4 PL šalátovej majonézy

Postup prípravy:
Mleté mäso zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, soľou, mletým čiernym korením, čili a horčicou. Z masy vytvarujeme hamburgery a potrieme ich olejom. Grilujeme z oboch strán, aby sa dobre prepiekli. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska a tiež ju pogrilujeme trochu.

Žemľu rozkrojíme. Spodok natrieme majonézou, na to dáme šalátový list, kolieska úparadajok, na to hamburger. Na vrch dáme kolieska paradajok a ugrilovanú cibuľku a prikryjeme druhou polovicou žemle.

Dobrú chuť!

Blog