Zdrastvujte ľudia, potrebujem poradiť pri varení . Keďže pracujem po obede a obedy si musím variť, tak ma nejak nenapadajú žiadne veci, čo by to mohlo byť a namiesto toho žijem na veciach ako "kura na paprike" alebo takých polotovaroch ako vyprážaný syr
tak napriklad: Ryza, zeleniny(rajcina, paprika, mrva), +kari, sol. Vsetko to hod do vody za 20minut mas jedlo, nic zlozite, uplne jednoduche (ale vody musi byt viac ako ryze na zaciatku asi dvojnasobok aj trojnasobok).
Potom naprikad: Hod si do vody cestoviny. Predced, pokial su este horuce hod do toho syr(karicka) aby sa rozpustil pomiesaj poriadne, hod tam este volaku zeleninu a mas tiez rychly obed. Pripadne este volake maso tam mozes dat ked sa ti zda malo.
k @2 ryžu najskôr orestuj na masle a osoľ, potom ju zalej vriacou vodou v pomere 1:2 (ryža:voda). dochuť to karí až na záver a zásadne ju rob na najmenšom ohni a prikrytú, inak ti prihorí.
No špagety a cestoviny sú síce moje najobľúbenejšie jedlá (spolu s pizzou) ale 8 hodín v kancli a dávať do seba cestoviny, asi by som vyzeral ako sud po nejakom čase . Ale tak napadlo ma rizoto, spraviť v pondelok a do stredy mám čo jesť .
@grietusha nechapem, preco vacsina ludi musi tu ryzu tak pokazit ze ju smazi na oleji. Vsak ma odpornu chut okrem ineho. A zostane aj taka tvrda....
To kari musi byt na zaciatku, kludne moze byt v tej vode este pred ryzou a chvilku sa luhovat, v tedy sa do tej vody tak rozpusti a to dostane dobru chut a nie len taky naznak volakej chuti ze tam je nieco ine okrem ryzi.
ja zijem na cestovinach, cinskych rezancoch (len rezance ciste vyhoda oproti cestovinam je ze to len zalejes horucou vodou nechas 3 minuty stat a je to hotove), tofu, sojovom mase, ryzi, zemiakoch, soji, sosovici a roznej mrazenej zelenine obcas si spravim nejaku polievku
snazim sa teraz jest menej priloh cize casto len to sojove maso (lebo normalne nezjem) alebo tofu so zeleninou toho sa neviem dozrat
ked ides na poobednu tak ti staci aj ten polotovar..v praci si das poriadne jedlo a vydrzis do vecera .. a ked mas rannu tak tam si rob len nejaku svacinku,ser na obed v robote a doma si urob dajaku fajnotku..
@rapid smazena ryza na oleji predtym ako sa bude varit, patri pre mna medzi najodpornejsie jedlo, tým sa praveze zabije chut ryze a uz je z toho len vsetko mozne okrem ryze...
@dhampir vsak s nivou je velmi vela receptou... vsak to sa da pouzit ako obycajny syr, pripadne vysmazat klasicky ako smazeny syr, len tam musis pouzit dvojity obal.
@dhampir normalne ako robis obal len to opakujes este raz. A obal sa robit tak ze najprv obalis poriadne v muke, potom to namocis do rozslahaneho vajicka a potom z vajicka do struhanky. a dvojity znamena ze este raz do vajicka a potom do struhanky. A mas obaleny syr a mozes vysmazat a nemyl by ti vytiect a ked ti vytecie, to znamena ze si to nekvalitne obalil
@mefistofel ryža sa restuje práve kvôli tomu, aby neprihorela. a píšem na masle, nie na oleji
a karí je na tom podobne ako čierne korenie. varením stráca na intenzite chuti. preto sa pridáva na záver. neviem, koľko karí dávaš ty, keď máš pocit, že ak ho pridáš na záver, tak to je len ako "ryža s niečím neidentifikovateľným", ale ja ho dávam tak, že to je ako karí a dobre z neho štípe huba
Roleta je špeciálny inkognito mód, ktorým skryješ obsah obrazovky pred samým sebou, alebo inou osobou v tvojej izbe (napr. mama). Roletu odroluješ tak, že na ňu klikneš.
29 komentov
Mas to lacne, rychle, jednoduche
rýchlo to spravíš a môžeš to stále obmieňať.
k @2 ryžu najskôr orestuj na masle a osoľ, potom ju zalej vriacou vodou v pomere 1:2 (ryža:voda). dochuť to karí až na záver a zásadne ju rob na najmenšom ohni a prikrytú, inak ti prihorí.
To kari musi byt na zaciatku, kludne moze byt v tej vode este pred ryzou a chvilku sa luhovat, v tedy sa do tej vody tak rozpusti a to dostane dobru chut a nie len taky naznak volakej chuti ze tam je nieco ine okrem ryzi.
snazim sa teraz jest menej priloh cize casto len to sojove maso (lebo normalne nezjem) alebo tofu so zeleninou toho sa neviem dozrat
+ zeleninka
+ (len zemiaky) acidko/zakysanka
+ opečený párok/špekačka
ja som tak fungovala celé leto
a karí je na tom podobne ako čierne korenie. varením stráca na intenzite chuti. preto sa pridáva na záver. neviem, koľko karí dávaš ty, keď máš pocit, že ak ho pridáš na záver, tak to je len ako "ryža s niečím neidentifikovateľným", ale ja ho dávam tak, že to je ako karí a dobre z neho štípe huba